淮安市一院营养科保障国家蹦床队

2021-09-14 浏览量：11 次

我院临床营养科自2018年起，参与国家体育总局体操管理中心国家蹦床队的营养保障工作，承担运动员的营养评估与监测、训练比赛营养膳食方案设计与落实，康复训练中的营养补充以及国外蹦床队营养保障方案和技术的追踪与研究。定期为国家队运动员提供最新运动营养咨询、个别辅导和营养讲座。近年来派驻营养师多人提供每日运动员饮食的营养评价和调整要求，及时纠正训练中的营养失衡，并依据训练强度和康复要求，调整膳食供应与营养强化方案，定期出具营养评估和调整建议书，为国家队运动员的赛事营养保障和状态调整起到积极作用。

目前国家蹦床队已经在淮安市金湖县建立了培训康复基地，我科还联系江苏省食品药品职业技术学院的烹饪专家定制运动员专属淮扬菜方案。经过多年的努力和资源整合，切实为国家队东京奥运佳绩的取得起到积极作用。