为了保障科力职工餐厅能够按计划顺利开业，满足广大职工的就餐需求，于2016年11月8日上午8点30分，在科力职工餐厅开业前日，由院总务处刘威处长、张琼副处长、陆艳春副处长带领总务处下属电工班、水工班、暖通班、电话班等班组长协同院保卫处分别从硬件设备、食品卫生安全以及消防设施三个方面对综合楼二楼科力职工快餐厅进行开业前的安全监督检查。
　　刘威处长在检查中讲道：科力快餐利用职工餐厅正式营业之机，认真开展食品安全自查，发现问题、及时整改，要落实食品安全主体责任，建立健全科力职工餐厅各项管理制度，确保全院职工的饮食用餐安全。并且带领水、电、暖通及电话班组对科力职工餐厅的进出水管道、电器设备、天然气管道以及刷卡机等进行了现场查看和检验，确保其硬件设施的完善。保卫处工作人员在科力餐厅内添置了相应的消防设施。
　　陆艳春副处长重点检查了环境卫生、原料采购查验、食品贮存、加工操作关键环节、设备设施和餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品添加剂使用以及食品留样等内容。积极指导科力制订食品安全事故应急预案，提高防控水平及应对能力，严防职工餐厅食物中毒事故的发生。
　　当日下午14:00由保卫处张超干事为科力职工讲解了发生火灾时的应急处理流程和灭火器、消火栓的正确使用方式，并且现场要求科力餐厅工作人员使用干粉灭火器进行演练。