2014年11月25日13：30分，在总务处办公室，李公平处长就食品安全问题，再次组织召开了食堂红、白案厨师及管理人员以上的会议，进一步强调餐饮无小事，食品安全重于泰山。
　　李处强调，医院安全既有医疗安全、生产安全、也有食品安全，食堂相当于医院的又一个药房，所有的操作都要精准与精细化，必须注重严谨与严肃性，希望全体人员齐心协力拧成一股绳，工作中要有高度的慎独意识，关注食品安全、关注健康食品，踏踏实实做好本职工作，提供美味可口的食品满足就餐人员的需要，不断提高满意度。
　　本次会议给全体到会人员再一次敲了警钟，大家纷纷表示，为就餐人员提供安全健康食品是职业要求，满足就餐人员的需要是我们的目标。