12月4日14时，我院总务处邀请保卫处、院应急办联合组织了群体性食物中毒事件应急演练。
　　14：时总务处李公平处长宣布演练开始：二位“病员”进餐后出现恶心、呕吐等中毒症状，食堂值班人员迅速汇报给食堂负责人，食堂负责人立即电话汇报总务处分管领导并通知360服务中心。总务处李公平处长、主管陆艳春副处长接电话后迅速联系院应急办、保卫处、市疾控中心、区食品药品监督局等，各路人马均在第一时间赶到现场，在总务处领导的统一指挥下，360服务中心人员火速用轮椅、推车等将病员送至院急诊科，急诊科已经做好了抢救准备；保卫处立即封存可疑食品并留样，维护现场，疾控中心留取了病员呕吐物、排泄物；后勤保障组人员与相关人员联系物资、安抚病员及家属，紧张有序的救援工作立即展开。14：25，陆艳春副处长宣布演练结束。
　　现场应急演练结束后，陆艳春副处长组织大家学习食品安全相关知识并进行了现场评估，使大家掌握了食物中毒事件的应急救援运作程序和方法，提高了各专业队伍协调作战的能力，达到了有效预防、及时控制和消除食物中毒事件及其危害，从而保障公众健康和生命安全。