1. 食疗中药

　　(1)山楂　有降低血压的作用。每日服用9－15克。适用于高血压病或兼患高脂血症、冠心病者。

　　(2)木耳　有降压作用。每日服用6－12克，可长期代茶饮用。适用于肝火上炎或阴虚阳亢型高血压病。

　　(3)芹菜　本品所含芹菜素有降压作用。鲜芹菜250克，切细绞汁，每日分2次服；或以鲜芹菜30－60克煎汤服（不宜久煎），适用于肝火上炎或阴虚阳亢型高血压病。

　　(4)洋葱　有防治高血压的作用，可捣汁饮用或炒菜食用。

　　(5)大蒜　所含大蒜油能降低血压。可生食、煨食、煮粥、煎汤或捣泥丸服。

　　(6)胡萝卜　可生食，或煮食、煎汤、绞汁服。

　　(7)荠菜　宜鲜品绞汁或煎汤服，亦可炒食。适用于肝火上炎型高血压病。常用量为每次30－60克。

　　(8)昆布　所含海带氨酸有降压作用。一般每日服15－60克。可煮食或煎汤服，亦可入丸、散。

　　(9)草菇　宜鲜品煮食或炒食。常用量为每次30－60克。

　　2.药膳复方

　　(1)藏林茶　用藏林茶4克，开水沏，代茶饮。高血压病或兼高脂血症、冠心病者均可常服。肝火上炎型、阴虚阳亢型高血压病亦可配用，对高血压有特效。

　　(2)菊槐绿茶饮　菊花、槐花各3－6克，绿茶3克，开水沏，代茶饮。适应症同山楂菊花代茶饮。

　　(3)雪羹汤　荸荠、海蜇头各100－200克，煮汤，每日分2－3次服。适用于高血压病而兼见痰浊表现者，临床以眩晕、头痛、胸脘满闷或有呕恶痰涎、舌苔白腻、脉弦滑为特征。

　　(4)双耳汤　银耳、黑木耳各9－12克，以温水浸泡，洗净后，放入碗中，加适量水和冰糖，置锅中蒸1小时后取出，吃银耳、黑木耳，饮汤。每日1－2次。适用于高血压病、动脉硬化或兼有眼底出血者，以肝肾阴虚型尤为适宜。

　　(5)芹菜大枣汤　鲜芹菜（下部茎段）60克、大枣30克，加水适量煎汤服。每日分2次服用，可连续服2个月以上。

　　(6)山楂决明汤　山楂、决明子各15－30克，加水适量，煎汤服，或开水沏代茶饮，适用于高血压病合并高脂血症又兼便秘者。大便不秘结时，决明子量宜酌减。

　　(7)玉米须龟汤　将龟1只（500克以上），放入盆中，倒入热水，待排尽尿，洗净，去头足，除内脏，放入沙锅内，将洗净的玉米须120克也放入沙锅，加水适量，先用武火煮开，再用文火慢煮至熟透。食龟肉，饮汤。适用于肝肾阴虚型高血压病。

　　(8)菊花山楂粥　干菊花（去蒂）、山楂片各9－12克，研为粉末。以粳米45－60克，冰糖少许，加水500毫升，煮至米开而汤未稠时，调入菊花、山楂末，然后改文火煎煮片刻，粥稠火停，盖紧焖5分钟，待稍温服食，每日1－2次。高血压病或合并高脂血症、冠心病者均可服用，冬季停服。

　　(9)海带绿豆汤　绿豆90克，海带45克，加水及冰糖适量，煮开后改文火，待绿豆、海带煮烂，食用。常服有预防高血压病、高脂血症之功效。

　　以上各方，可择其一二合口、有效者久服。

预防保健

　　1、中午小睡。工作了一上午的高血压病患者在吃过午饭后稍稍活动，应小睡一会儿，一般以半小时至一小时为宜，老年人也可延长半小时。无条件平卧入睡时，可仰坐在沙发上闭目养神，使全身放松，这样有利于降压。

　　2、晚餐宜少。有些中年高血压病患者对晚餐并不在乎，有时毫无顾忌地大吃大喝，导致胃肠功能负担加重、影响睡眠，不利于血压下降。晚餐宜吃易消化食物，应配些汤类，不要怕夜间多尿而不敢饮水或进粥食。进水量不足，可使夜间血液稠，促使血栓形成。

　　3、娱乐有节。睡前娱乐活动要有节制，这是高血压病患者必须注意的一点，如下棋、打麻将、打扑克要限制时间，一般以1小时至2小时为宜，要学会控制情绪，坚持以娱乐健身为目的，不可计较输赢，不可过于认真或激动，否则会导致血压升高。看电视也应控制好时间，不宜长时间坐在电视屏幕前，也不要看内容过于刺激的节目，否则会影响睡眠。

　　4、睡前泡脚。按时就寝，养成上床前用温水泡脚的习惯，然后按摩双足心，促进血液循环，有利于解除一天的疲乏。尽量少用或不用安眠药，力争自然入睡，不养成依赖催眠药的习惯。

　　5、缓慢起床。早晨醒来，不要急于起床，应先在床上仰卧，活动一下四肢和头颈部，伸一下懒腰，使肢体肌肉和血管平滑肌恢复适当张力，以适应起床时的体位变化，避免引起头晕。然后慢慢坐起，稍微活动几次上肢，再下床活动，这样血压不会有太大波动。

　　6、选择舒缓的运动方式。高血压患者不宜剧烈运动，但是选择舒缓的运动方式坚持锻炼，有助于高血压患者控制病情，改善血压起伏不定的状况。例如气功和太极拳。